ほっとキッチン こんにちは、栄養士のY.Tです！
10月の後半頃から家の金木犀が咲き始めたので、香りを長く楽しむためにドライフラワーとシロップを作りました🍂
作業中は部屋が金木犀の甘い香りに包まれて、幸せな気分になりました✨
その後は小浜にドライブに行きました🚙
同僚に教えてもらったお店でおむすびランチを食べました🍽️
おむすびの具を２種類選べたので、鮭と青じその実にしました🍙
青じその実は初めて食べましたが、ぷちぷちとした食感で美味しかったです😊
ランチ後はカフェに行き、『いちじくとマスカルポーネのヴィクトリアケーキ』をいただきました☕
しっかりとしたスポンジ生地にいちじくの優しい甘さとマスカルポーネのコクが合わさった、とても美味しいケーキでした🍰
今回は時間がなく温泉には入らなかったので、次に小浜に行く時はゆっくりと温泉を楽しみたいです♨
お天気にも恵まれ、秋を満喫できた休日でした☺️🍁