『 10月のご当地メニュー 』 投稿日 2021年10月25日 著者 ほっとキッチン カテゴリー お知らせ・ブログ 10月のご当地メニュー、愛知県の「名古屋味噌カツ」のご紹介です!10/23(土)の昼食にご提供いたしました☻10/23(土)昼食★清汁★名古屋味噌カツ★冬瓜のかにあん★もやしのナムル★パインゼリー —みそカツとは—『名古屋めし』と呼ばれるもののひとつ!ルーツは諸説ありますが、戦後間もない屋台で、客が串カツを赤味噌で煮込んだ土手煮に付けて食べていた事から味噌カツが誕生したとの説もあるそうです。 11月のご当地メニューは、富山県の「ぶり大根」です!お楽しみに!!徳永