2026.2.15(日)
〈昼食〉
〇味噌汁(油揚げ、わかめ、こねぎ)
〇あごだし肉じゃが
〇出汁香る枝豆の豆腐蒸し
〇長崎産春キャベツの塩昆布和え
〇フルーツ杏仁(みかん)

本日の昼食は、長崎玉成高等学校の生徒の皆さんとほっとキッチンがコラボして誕生した『あごだし肉じゃが』です☆
日常のお食事に「長崎の旬の食材」をテーマとした献立でこの企画は始まりました☺️
ふわっと広がるあごだしの上品な香りや味を活かした、いつもの肉じゃがとはひと味違う上質な仕上がりとなっています✨
アイデアを出し合い、試作を重ね、新しい挑戦を形にした素敵なコラボメニューです🤗