「本日の昼食」

2026/10/21(水)
〈昼食〉
〇清汁(白菜、えのき、こねぎ)
〇ぼっかけ(愛媛県ご当地メニュー)
〇オムレツの和風ソース
〇しろ菜の辛子和え
〇黄桃

本日の昼食は愛媛県のご当地メニュー『ぼっかけ』です😊
『ぼっかけ』は、愛媛県今治市の郷土料理です。
野菜や肉などをやわらかく煮込み、醤油味に仕上げます。
「ぶっかける」が名前の由来で、昔から親しまれてきた家庭の味です。
今回は主菜としてお楽しみ頂きます✨