ほっとキッチン 8月のご当地メニューは、大分県の「とり天」です！
8/27(土)昼食
〇味噌汁
〇とり天
〇なすとオクラの含め煮
〇ブロッコリーと油揚げのおかか和え
〇杏仁豆腐
—–とり天とは—–
とり天は「東洋軒」が発祥だとされており、昭和初期に既存メニューの唐揚げが骨付きであったため、
女性が食べづらいだろうという気遣いから、骨のないもも肉を食べやすい大きさに切り、
天ぷら風にアレンジしたのがはじまりだそうです☻
酢醤油と辛子をつけてお召し上がりください。
9月のご当地メニューは、石川県の「ハントンライス」です！
お楽しみに！
徳永