ほっとキッチン 「日本全国味めぐり」と題しました、ご当地メニューをご提供しています！
１月は、愛知県の「ひきずり」です☺︎
1/27(金)昼食
○味噌汁
○ひきずり
○かにかま卵ロール
○切干大根とツナのサラダ
○ヨーグルトババロア
—–ひきずりとは—–
名古屋では、鶏肉で作るすき焼きを『ひきずり』といい、もう一度食べたくなるほど引きずられる味という意味から
『ひきずり』の名称になったそうです。大晦日にはひきずりを食べて、年の終わりまで引きずってきた、
いらないものを片付けて新年を迎えるという習慣があるそうです！
ひきずりは、味もしっかりついていました。もう一度食べたくなるのがわかります！
ごはんがどんどん進みました！おいしかったです☺︎
２月のご当地メニューは茨城県の「つくばうどん」です！
お楽しみに！
徳永