『 土用丑の日 』 投稿日 2023年7月31日 更新日 2023年8月3日 著者 ほっとキッチン カテゴリー お知らせ・ブログ 夏になると耳にすることの多い「土用の丑の日」。ほっとキッチンの昼食でも「うなぎ」をご提供させていただきました☺︎ 7/30(日)☀︎昼食◯うなぎ混ぜ御飯◯味噌汁◯あんかけ豆腐ハンバーグ◯青梗菜とえびの炒め煮◯いちごゼリー いつもと違った盛り付け方でおしゃれに仕上げてみるのも良いですね☺︎ うなぎにはビタミンA群とB群が豊富に含まれ、疲労回復効果や食欲増進効果があるため、夏を乗り切るために食べられるようになったそう。つまり「夏バテ防止」の食べ物だそうです!徳永