ほっとキッチン 
節分の日が2月2日になるのは、1897年以来124年ぶりだそうですね！！
2/2(火)の昼食は、「節分メニュー」です！
★清汁
★ぬっぺ煮
★いわしの香梅煮
★青梗菜と油揚げのおかか和え
★甘納豆
そもそも「節分」とは、各季節の始まりである立春・立夏・立秋・立冬の前日のことを指していました。
現在は、立春の前日が節分とされています。そのため、節分の日は固定ではありません。
立春の日がいつになるのかによって、節分の日が決まりまるそうです！
帰宅したら、ひっそりと豆まきをしようと思います！
私は「鬼」役でしょう。。。
徳永