ほっとキッチン こんにちは！
8月もそろそろ終わりに近づいてきましたね！
まだまだ日中は日差しは強いですが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
本日、8/29（火）はご当地メニューの日です
本日の昼食に
岡山県のご当地メニューである
「ひるぜん焼きそば」を提供させていただきました
皆さまお召し上がりいただけましたか？
「ひるぜん焼きそば」とは
岡山県真庭市北部に位置する蒜山（ひるぜん）から
発祥したと言われており、
味噌ダレに鶏肉とキャベツを入れて作った焼きそばです。
地元の人に愛され続け、2011年に開催されたB-1グランプリでは見事全国第1位になりました！！
私も検食でいただきましたが
いつも食べているようなソース味の焼きそばとは違った
味噌だれ味の鶏肉の入った焼きそばで
とても美味しくいただきました
この日のメニューは
・清汁
・ひるぜん焼きそば
・ブロッコリー入り炒り卵
・牛乳ゼリー（黄桃）
でした
食事と一緒に、食事カードも
ご準備させていただきましたので
ご利用いただけたら幸いです
次回9月のご当地メニューは
愛媛県の「いもたき」です！
内野
2017.8.29