ほっとキッチン 毎月ご提供させていただいるご当地メニュー
5月は、宮崎県の「チキン南蛮」でした！
5/24(水)昼食
○チキン南蛮
○味噌汁
○高野豆腐の彩り煮
○もやしの和物
○フルーチェ
—チキン南蛮とは—
揚げた鶏肉を南蛮酢に漬けたもので、宮崎県延岡市の郷土料理
タルタルソースをかけた一般的な「チキン南蛮」と、
甘酢ダレだけで味わうシンプルな「チキン南蛮」の2系統があるそうです！
チキン南蛮は、甘酢もきいていてタルタルソースと絡んでおいしかったです☺︎
6月のご当地メニューは熊本県の「高菜めし」です
お楽しみに☺︎
徳永