【新人研修】

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  • 著者 ほっとキッチン
  • カテゴリー ブログ

お陰様で受注の量もかなりの勢いで増えてきたため、調理の正社員を2人新たに雇い入れています。



今日は、スチコンやブラストチラーの使い方を教えています^^

厨房機器の取り扱いひとつで品質が左右されてしまうので


給食　刻み　ソフト　ミキサー　ムース 


きっちり丁寧に教えています(^^)
2014.11.07