ほっとキッチン 長崎県介護食研究会、第二回定例会のご案内です！
第二回目のテーマは
『嚥下についての基礎知識から現場応用まで』という事で、
ゲスト講師に諫早総合病院・言語聴覚士の指方和貴子氏を
お迎えしての会となります。
プラス、ムース食の試食・ディスカッションもあり、
充実した内容となっております。
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研究会の特徴として、講師からの一方通行ではなく、
参加者皆で意見を出し合い、より良い介護食を目指そうという趣旨があります。
前回、第一回目では、現場でミキサー食、刻み食での提供は、
喫食時間が長くかかったり、量を食べれない等の問題点が上がったので、
ムース食やソフト食に変えて改善できないか、また、満足度を高められるか、
などが議論されました。
第二回目は専門の講師もいらっしゃるので、
質の高い勉強会になることと思います！
参加申し込みはこちらのメッセージ欄、
または0957-22-8001までお気軽にご連絡下さい。
■日時 12/10（木）15：00～17：00
■場所 諫早文化会館 練習室
2015.11.27